top of page
סלט עשבים ירוקים, קוביות סלק, לבנה וטחינה גולמית
מצרכים:
-
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
-
1 כוס נענע קצוצה
-
1 כוס סלרי קצוץ
-
1/2 כוס בצל אדום קצוץ
-
2 סלקים גדולים מבושלים חתוכים לקוביות
-
1/4 כוס מיץ לימון סחוט
-
כף שמן זית
-
מלח ופלפל
-
2 כפות טחינה גולמית
-
100 גרם לבנה 5%
הוראות הכנה:
-
בתחתית הקערה מניחים גבינת לבנה 5%
-
מבשלים את הסלקים וחותכים לקוביות קטנות
-
מערבבים בנפרד את כל סוגי העשבים עם קוביות הסלק, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל
-
מניחים את העשבים המעורבבים על הגבינה בקערה
-
מטפטפים מעל טחינה גולמית ומגישים.
הצעת הגשה:
1/2 מה-סלט כתוספת לארוחה(1 מנת פחמימה ו- 1 מנת חלבון).
bottom of page