פטריות פורטבלה ממולאות גבינות רזות                                                                            

רכיבים:

  • 6 פטריות פורטבלה

  • 150 גרם גבינת פטה מעודנת 5%

  • 150 גרם גבינה בולגרית 5%

  • עלי רוקט

  • כף שמן זית

  • מלח גס ופלפל גרוס

הכנה:

  • מסדרים את הפטריות (ללא הרגליים) בתבנית אפייה

  • ממלאים את הפטריות בגבינות בכמות שווה

  • מפזרים עלי רוקט ומזליפים כף שמן זית

  • מתבלים לפי הטעם

הצעת הגשה:

פטרייה ממולאת כמנת פתיחה (1/2 מנת פחמימה ו-1/2 מנת חלבון)