top of page
דפי אורז אסיאתיים מגולגלים וממולאים בירקות , סלמון מעושן וטופו
מצרכים:
-
חבילה דפי אורז
-
ירקות פלפל בכל הצבעים, מלפפון, גזר, נבטים, חסה ועירית
-
סלמון מעושן/ נא/ טונה במים/ חביתה / טופו
-
רוטב סויה דל נתרן (ירוק) של קוקומן
הכנה:
-
חותכים את הירקות לרצועות דקיקות
-
מרטיבים בעדינות דף אורז במים רותחים ומניחים על צלחת שטוחה
-
ממלאים בתוכו רצועת ירק מכל סוג וצבע+ פרוסה דקה (15 גרם) של סלמון/ רצועה דקה של טופו/ כפית טונה במים/ חתיכה קטנה מחביתה שהכנו מראש על ספריי שמן
-
מזליפים כפית רוטב סויה / מוזגים לקערה בצד
-
מגלגלים בעדינות את דף האורז על כל המרכיבים
-
משאר המרכיבים שנותרו, אפשר להכין סלט אסייתי בצד: שלל הירקות, קוביות טופו ורוטב סויה דל נתרן.
הצעת הגשה:
8 יחידות של דף אורז מוכן לצד סלט אסייתי, כארוחת צהריים/ ערב (2 מנות פחמימה ו- 2 מנות חלבון)
bottom of page