חטיף דלורית קריספית עם מטבל יוגורט טבעי

מצרכים:

 

  • 1 דלורית קטנה (בכמות של ספל קוביות/ 120 גרם)

  • קורט מלח גס ופלפל גרוס

  • אבקת שום

  • תרסיס שמן

  • גביע יוגורט טבעי 1.5%

  • 1/3 חבילה עירית / כוסברה/ פטרוזיליה/ נענע

 

הוראות הכנה:

 

  • לשטוף ולחתוך את הדלורית לפרוסות דקות בצורת עיגול

  • כשמגיעים לאזור הגרעינים, יש לחתוך רצועות מסביב לחלק הרך והמגורען

  • להתיז מעט ספרי שמן בתבנית  אפייה

  • לסדר בשכבה אחת בתבנית את פרוסות הדלורית

  • לתבל לפי הטעם

  • לאפות בתנור על 180 מעלות עד להשחמה ומידת עשייה רצויה

  • הכנת מטבל היוגורט: לשפוך לקערה קטנה את גביע היוגורט, לקצוץ את עשבי התיבול ולהוסיף לקערה, לתבל באבקת שום, מעט פלפל ומלח ולערבב.

 

הצעת הגשה:

מנה זו יכולה לשמש כארוחת ביניים או כארוחת ערב קלה (1 מנת פחמימה+ 1 מנת חלבון).